黒豆の日

黒豆の正式名称は「黒大豆」で大豆の一種です。黒い皮には鉄やカリウム、カルシウムの他に血液をサラサラにし、美肌や視力回復に効果があるポリフェノールの一種アントニン、更にはコラーゲンやイソフラボンなど黒豆特有の成分が含まれているそうです🥜

体に良い食品は積極的に取り入れていきたいですね😉✨

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